LCHF lunch

Såg att jag hade en avokado i kylskåpet så jag tänkte passa påa tt använda opp den, eller åtminstone halva.
Avokade och yoghurt. + ca 2 msk oskalda jordnötter.

Visst gick det att äta. Avokadon är ju inte min favorit så efter halva portionen började det bli lite svårt att få ner det svalt. Kanske går att äta igen någon dag.
Har hört att man oftast äter det här på morgonen, men som lunch gick det lika bra tycker jag.

Nu åter till Bandura!